食用成株株高21厘米，开展度28厘米。叶簇半直立，分枝力中等。叶片大而肥厚，长18厘米，宽10厘米，叶面皱缩，汤匙形，绿色，有蜡粉。叶柄长1.4 厘米，宽0.35厘米，浅绿色。茎短，节密而粗，淡绿色。叶肉厚，质地柔嫩，纤维少，香味浓，品质好。耐热力弱，抗寒力强，耐旱耐涝性中等，病虫害少。